春回大地，艷陽四溢。4月1日，在安康市嵐皋縣四季鎮(zhèn)長梁村的山林里，來自福建省福州市的黃雪琴領(lǐng)著10多位村民在山林下挖坑栽種魔芋。望著身后連成一片的芋園，她開心地笑了：“人家說我來嵐皋種魔芋上癮了，我還真是上癮了，這不今年又流土地擴(kuò)種了200畝！”

(相關(guān)資料圖)

一位外省的女子，不遠(yuǎn)千來嵐皋縣流轉(zhuǎn)土地種魔芋，背后有著怎樣的故事？

說起黃雪琴與嵐皋的魔芋結(jié)緣，其實(shí)純屬一次偶然的“道聽途說”。

2020年的一天，黃雪琴和丈夫張智美在福州市辦事，下午來到一家安康市紫陽縣人開的一家店中消費(fèi)。在與店主閑聊時，問起安康的特色產(chǎn)業(yè)，店主講起嵐皋的魔芋、紫陽的茶，尤其說到俗稱“鬼腦殼”的魔芋時，簡直夸成了“一朵花”，讓這夫妻倆一時是聽得著了迷。

俗話說，說者無心，聽者有意?；氐郊抑?，夫妻倆上網(wǎng)一查，發(fā)現(xiàn)店主所言不虛，魔芋具有降壓、血糖、血脂、散毒通便開胃的功效，同時還具有一定的美容養(yǎng)顏的功效，而魔芋精粉在市場上也是十分俏銷產(chǎn)品，這讓在商界打拼多年的夫妻倆，敏銳感受到一次難得商機(jī)的到來。

一連幾個月，黃雪琴夫婦只要都閑下來就會在網(wǎng)上搜尋與魔芋相關(guān)產(chǎn)業(yè)信息，心里是越看心里越歡喜，腦海里產(chǎn)生來陜西實(shí)地考察的想法。

同年10月，黃雪琴夫婦啟程來到西北農(nóng)林科技大學(xué)，想從這里了解陜西魔芋總體分布及發(fā)展?fàn)顩r。當(dāng)聽到校方負(fù)責(zé)人的一句：“陜西魔芋看安康，安康的魔芋看嵐皋時”，他們調(diào)轉(zhuǎn)車頭直奔嵐皋而來。

嵐皋氣候溫潤，草木豐茂，全縣有20余萬畝耕地和林地適宜魔芋生長，是全國魔芋最佳適生區(qū)之一，全縣魔芋種植面積現(xiàn)已達(dá)到12.8萬畝，是中國魔芋之鄉(xiāng)。一連20多天，黃雪琴夫婦倆在縣魔芋局干部的陪同下，馬不停蹄把嵐皋種魔芋的各鎮(zhèn)和各大產(chǎn)業(yè)園轉(zhuǎn)了遍。

接下來，夫妻倆又查看嵐皋下發(fā)的《嵐皋縣招商引資工作實(shí)施意見》《關(guān)于大力加快魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》《嵐皋縣魔芋特色產(chǎn)業(yè)獎補(bǔ)辦法》《嵐皋縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展考核辦法》幾份文件后，這才下定決心來嵐皋辦廠創(chuàng)業(yè)。

當(dāng)夫婦倆興沖沖把這一想法告知親朋好友后，卻意想不到被眾人澆了一頭的涼水。反對的理由是，隔行如隔山，且跨省創(chuàng)業(yè)風(fēng)險大，弄不好投資的錢就會打了水漂。

猶豫了半個多月，但又架不住嵐皋魔芋的魔力吸引，2021年，黃雪琴夫婦終于下定決心執(zhí)拗來到了嵐皋，注冊資金1000萬元，成立潤福源魔芋發(fā)展有限公司，專門從事魔芋的收購加工和銷售。

建廠期間，黃雪琴夫婦又萌生了建魔芋基地，為今后的發(fā)展作長久打算的想法。

在嵐皋縣魔芋局牽線搭橋下，黃雪琴在四季鎮(zhèn)長梁村流轉(zhuǎn)山林地500畝，采取公司＋基地＋農(nóng)戶的方式，建立自己的第一個林下魔芋產(chǎn)業(yè)園。

黃雪琴夫婦之前在武夷山專門從事茶葉的生產(chǎn)經(jīng)營，對于種植魔芋來說，卻是個實(shí)足的“門外漢”，一時間面臨著不小的挑戰(zhàn)。

但要強(qiáng)的黃雪琴堅信自己一定行！她一面虛心拜當(dāng)?shù)胤N植經(jīng)驗(yàn)豐富農(nóng)戶為師，在基地干活跟班學(xué)習(xí)；一面參加縣魔芋局舉辦的培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，向?qū)＜壹夹g(shù)員請教。一來二去，她結(jié)交了不少圈內(nèi)的朋友，平時除了交流魔芋的種植技術(shù)外，閑瑕和嵐皋的一幫朋友學(xué)會了做魔芋豆腐，以及各魔芋食料的美食小吃，很快融入了當(dāng)?shù)厝说纳睢?/p>

春去秋來，轉(zhuǎn)眼到了11月魔芋收獲季節(jié)，黃雪琴試著挖了一部分鮮芋送到了自已加工廠，這些魔芋皮薄肉厚，切開后質(zhì)嫩雪白，加工出來的精粉品質(zhì)極好，這更加堅定了她在嵐皋縣發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的信心。

2022年，黃雪琴在嵐皋種魔芋、加工魔芋，又把魔芋種植面積拓展到800畝，不但實(shí)現(xiàn)了在嵐皋實(shí)現(xiàn)了種魔芋、加工魔芋的創(chuàng)業(yè)夢想，也帶動周圍群眾家門口掙錢增收。一年來，僅支付附近村民園區(qū)務(wù)工工資就達(dá)30多萬元。

這一年，黃雪琴夫婦的公司把魔芋精粉賣到了福建，湖北，廣西，湖南等地，還在福建老家建立魔芋豆腐銷售點(diǎn)，通過現(xiàn)身說法宣傳推介嵐皋魔芋食品，慢慢培養(yǎng)出一批喜愛嵐皋魔芋產(chǎn)品福建粉絲。

今年，黃雪琴種植魔芋的“野心”更大了，春節(jié)后早早從福建趕回嵐皋，在長梁村再次流轉(zhuǎn)山林地200畝，帶領(lǐng)村民們砍灌疏林、挖坑，及時播下魔芋種子。

通訊員 張?zhí)毂?/p>

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